Una de las más cuidadas y extensas cartas de vinos de Valencia. No

Una de las más cuidadas y extensas cartas de vinos de Valencia. No excesivamente bien comprendida, porque Pepe Ferrer (el Dueño) es sommelier profesional o sea con título universitario y todo. Ha montado en Moncada una tienda de vinos muy buene ("Més que Vins"). Tomamos un José Pariente bueno y a buen precio.
Para comidas, hay necesariamente que reservar y para cenas, ir pronto (abre a las 21 h) y tener suerte o tomar algo en la barra.
Los arroces variados y conseguidos. Los almuerzotes valencianos inolvidables y hasta tienen cacahuetes con cáscara y tramusos.
El resto de los platos, valencianos con toques de modernidad. Destaco, por destacar algo el esgarrat, las croquetas de bacalao, el pisto valenciano...
Postres en donde Pepe de ja volar la imaginación con insuperables creaciones de helados de frutas (mandarina, pera,...).
Precios absolutamente moderados.