Siempre un lujo

ESta vez hemos fletado un autobus un grupo y hemos montado un almuerzo un grupo de 17 amigos.
Hemos encargado un menu degustación de 8 platos más 2 postres.
Maravillosos las ostras, los erizos de mar, las gambas blancas, las cigalas, la yema con patata y trufa, la mantequilla con trufa, la txuleta etc... al final hicimos un menu de 11 platos y 3 postres.
Los vinos muy baratos: pintia 2006 a 35€, por ejemplo.

Un sitio hiper recomendable: hicimos 5 horas de autobus para ir, comimos en otras 5 y tardamos otras 5 en volver. Había quien querría volver al semana que viene.

Aqui dejo el link a un video completo de la visita:
http://www.noselepuedellamarcocina.com/2010/02/22/etxebarri-siempre-un-lujo/