Nos gustó

Visitamos el restaurante tras mucho tiempo deseando ir a probar las excelencias de este local. Para empezar pedimos de entrante empanadillas de queso y olivas con dos cremas, de aceitunas negras y verdes bien ricas. También pedimos para compartir un tartar de atún, el cual estaba muy bueno. Bien macerado y codimentado. Un acierto. El plato principal fue un cous-cous de pollo con el cuarto trasero del pollo en su justo punto y muy tierno, abundante cebolla pochada y frutos secos. Realmente estaba muy bueno y todo el plato en el punto justo de cocción.
De postre, pastelitos marroquís (no nos gustaron) y flan casero de queso de cabra que nos pareció algo flojo porque para nuestro gusto le faltaba algo de fuerza y quizás cambiar la miel por alguna mermelada de sabor más potente.
De beber, cervezas valencianas muy buenas, Au Yeah se llaman. Las recomiendo por si vais.
Pedimos café y nos invitaron.