Me dedico a la hostelería. Vivo en Madrid (aunque soy canaria) y viajo con

Me dedico a la hostelería. Vivo en Madrid (aunque soy canaria) y viajo con frecuencia a Las Palmas. Este viernes he estado cenando en este local recomendada por unos amigos. Lo primero que me impresionó al entrar fue la decoración, llevada a cabo con un gusto exquisito. Pocos locales he visto así en nuestra capital. Aunque estaba completamente lleno, el encargado, muy atento a pesar de las circunstancias, nos atendió amablemente y reconozco que sí, tuvimos que esperar. Es lógico cuando quieres cenar en un buen sitio en fin de semana. Pero la espera fue amena tomando algo en la barra y, absolutamente, valió la pena. La cocina creativa, en plan fusión con toque de la tierra. No dejen de probar la cazuelitas. Desde luego, con locales así en Las Palmas, no tenemos nada que envidiar a los de fuera!