Velada Gastronómica
Gratísima sorpresa.
Restaurante precioso enclavado en unos antiguos baños árabes. Precioso. Cocina tradicional pero muy elegantemente cuidada. Realmente me va a costar ser objetiva del todo porq pasé una velada muy agradable.
Decidimos tomar de aperitivo una longaniza de pascua y unas almendritas, de entrantes un plato de tomates unas alcachofas rellenas de cabracho (espectaculares) y un pastel "murciano" relleno de mujol y berenjena. Muy bueno.
De plato principal un solomillo de buey y canelón de cordero. Ambos en su justo punto y sabor. Desde luego cuando vuelva repetiré el canelón, xq realmente me sorprendió.
Postres de 3 chocolates y una cuajada con sabor a cuajada.
Cafés, agua, pan y de vino que decir. Una carta curiosa manuscrita con bastantes referencias a un precio q diría bodega x 1,4 aceptable. Nos déjanos aconsejar por Javier (q se portó estupendamente) y tomamos un vino de la zona, Creencia. Un monastrell muy peculiar. Todo ello servido en unas Riedel y obviamente a su temperatura.
Precio, 50€p.p pienso que elevado pero acorde al entorno, al servicio y a la calidad de la cocina.