Una vez más
SERVICIO DEL VINO:
7
8.0
COMIDA:
8.5
ENTORNO:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Lo frecuento a menudo, esta vez:
los bombones de foie (como ferrero rocher pero corazón de foie y exterior de almendra)
los erizos
el canutillo con butifarra
el entrecot (fileteado como si fuera una picanha, espectacular)
y para beber un Alto Moncayo Garnacha 100% 2006 (Campo de Borja). Cuidadín que tiene 16º (¿incumple normas?).
Siempre vuelvo :)