Estupenda cena
La que celebramos en este restaurante como colofón del 9º Encuentro. Comedor pequeño, decoración sencilla pero muy "enológica", ya que las botellas y los aramrios bodega decoran toda la estancia.
Como aperitivos unos boquerones muy ricos.
De entrantes gambas de Denia, ricas ricas, sepionets a la plancha, calamanchín de Tarragona al ajillo y ensalada de bacalao con tomate Raf. Fideuà negra para finalizar la primera parte.Todo en su punto y muy bien aliñado.
De segundos a elegir ventresca de atún o entrecot, opción elegida por mí: carne tiernísima acompañada de unas originales patatas fritas muy finas y perfectamente escurridas de aceite y pimientos de Padrón (por suerte ninguno picaba).
De postre unos trocitos de 3 tipos de tarta: pastel ruso, de café y de queso.
Menaje correcto, atención muy buena, con frecuentes cambios de copas Spiegelau y decantado de varios vinos.
Pan de sólo 1 tipo, quizás lo más flojo.
La cena fue de sobaquillo, por lo que no puedo hablar de la carta de vinos, pero los que tenían expuestos eran de mucha calidad. El precio es pues sin vino.
Atención muy buena, salimos de allí pasadas las 2.30 de la madrugada.
En resumen: muy buen producto, bien elaborado y servido a buen precio, para compartir un rato estupendo con un buen grupo de foreros amigos. Agradecidos a Wyllis por la organización y el acierto en la elección de local y menú.