En Esquivias, pueblo con bastante encanto y gente acogedora, llegamos, sin quererlo, al restaurante Deleite. Para nuestra sorpresa, es un sitio del que no podremos olvidarnos facilmente, muy buen trato del servicio, originales y abundantes platos,combinando lo mejor de la gatronomía castellana y la vanguardia de la alta cocina, con muy buenos caldos en su escueta pero cuidada carta de vinos y dulces deliciosos para terminar. Lo que más nos sorprendió, la excelente calidad/precio.
Además, cuenta con un bar de copas al lado para tomar un buen caf´r disfrutando de una bonita sobremesa. Volvemos sin duda.
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