Restaurante situado al lado del Museu de la Ciència i la Tècnica de

Restaurante situado al lado del Museu de la Ciència i la Tècnica de Catalunya (precioso museo tècnico albergado en una antigua y preciosa fábrica téxtil modernista http://www.mnactec.com/). Regentado ahora por Rafa (antes regentaba el restaurante Cabernet, también en Terrassa). Excelente local, perfectamente situado y en un marco de excepción. Los platos son muy ricos, con vistosas presentaciones. Aunque sin excesos y bien conjuntados. A destacar el ’Enreixat de full amb foie...’, excelente, así como la ’broqueta de rap con salsa de frutos exóticos’, magníficos platos. Al lado de los más clásicos magret de pató o espalda de cordero al horno, que no menos sabrosos. El servicio del vino es impecable, muy por encima de lo que se esperaría en este tipo de restaurante. La recomendación de Rafa fue muy oportuna. Carta no muy extensa, pero bien equilibrada. Postres sabrosos (exquisito mousse de mandarina y sabroso tiramisú)... con delicioso vino dulce para cerrar la velada. Precios apurados y proporcionados, tanto con los platos como con el vino. He dicho que volveré?