Uno de los emblemas madrileños

Poco que decir de este afamado restaurante. Yo lo he visitado en numerosas ocasiones y es como un parque temático de la restauración clásica.

No hay experimentos, solo materia prima excelente y bien seleccionada.

No quiere ser un restaurante de gran lujo, mesas apretadas, pero servicio profesional y veterano.

Como casi siempre, el Sr. Lucio departe amigablemente, presto a fotos y charlas previsibles.