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Poco atun en la ventresca

Local acojedor con mesas enormes y suficientemente separadas, ambiente muy agradable con un servicio excelente en todos los sentidos. Pedimos platos recomendados en otros comentarios, Carpaccio de pulpo buenisimo, solomillo al Pedro Ximenez tambien muy bueno y la ventresca de atún con citricos, este plato de sabor estaba bueno, pero la cantidad de ventresca era insuficiente con mucho hueso y poco pescado, hasta el punto que me marco la cena. Los postres caseros estaban estupendos un pastel de chocolate caliente y otro de manzana. Un fallo importante fué la ausencia de carta de vinos. Tomamos un Becquer blanco.

  1. #1

    praga

    ¿La ventresca con hueso?

  2. #2

    Maria Caponata

    Según la Real Academia Española:

    hueso.Del lat. ossum). 1. m. Cada una de las piezas duras que forman el esqueleto de los vertebrados.

    ¿Los peces son vertebrados?

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