Cuidado, cuidado

Quizás fue por estar desbordados por el número, nada raro por otra parte un día de agosto a mediodía que la afluencia sea masiva, pero hubo fallos importantes de atención.
La cosa empezó mal, porque la mesa que teníamos reservada y preparada se la habían dado a otros comensales, y tuvieron que volver a montarla, hubo un poco de incidente entre camareros.
Sigue manteniendo una carta muy extensa y un menú interesante a 11,95€, pero algunos de los platos del mismo no alcanzan el aprobado:el plato de tomate con mozarella casi congelada suspende, y el pastelillo de vieras muy pequeño sobre una cantidad inusitada de lechuga iceberg casi también. Fuera de menú, la merluza romana a 11,55€ la ración congelada,...(nos lo avisaron que era congelada, algo es algo).
Me da la impresión que han apostado por la cantidad y el precio ajustado.
Con la carta de vinos pasa una cosa curiosa: es impresionante, muy por encima de lo que el local y el tipo de comida podría hacer presumir, con botellas de muchísima categoría a precios correctos, incluyendo referencias francesas. Las copas son de calidad y el vino llega a la mesa a buena temperatura. Así mismo constan las añadas y en caso de estar agotado se señala en la carta.
En resumen, estoy seguro que el creador de dicha carta sabe de vino y mima el producto. Sin embargo los camareros me da la impresión que no tenían ni repajolera, les daba igual servirte un caldo de 5€ que otro de 200. bebimos un Cepa Gavilán a 15,15€ y un Marqués de Arienzo(¡por fin!) a 13,10€.
Al final, con el comedor más vacío, estuvieron amables y atendieron muy bien una petición que hicimos de servir una tarta de cumpleaños que habíamos llevado, pero a lo largo del condumio, vuelvo a repetir, yo creo que estaban superados tanto en sala como en cocina.
En fin, esperaba más, otra vez será.