Staging ::: VER CORREOS

Lo hacen bien...

Como comentan no es un restaurante muy grande, pero al tener forma de pasillo con mesas a ambos lados, parece que estés más aislado, la atención es muy buena, interesándose por las cosas, tanto del padre como hija que empiezan a trabajar también en el negocio. Cercanos.

La carta es muy apetecible, con multitud de platos y ofertas de menús para todos los intereses y bolsillos.

La comida estuvo muy correcta. Interpretan los platos de siempre de la zona pero intentan darles algún toque suyo. Setas con huevo a medio cuajar y rebozado con panko, dorada al vino tinto. Todo salió bastante bien, mejor los entrantes que los segundos (un bacalao salió muy pasado por un problema de cocción con la sonda y lo cambiaron por una muy buena dorada con vino tinto) y el cochinillo estando correcto pecó de poca melosidad, aunque aprobado con nota de sobra.

La bodega merece una mejor nota, vinos algo subidos pero gran variedad y sobre todo la opción de poder beber botellas "antiguas" qu e quedan pocas unidades a precios muy correctos. Tomamos Billecart Salmón casi 50e, pero luego Numathia 2003 35€ y Gago 2001 también parecido de precio.

Recalco la buena atención, y la aceptación del fallo con el bacalao que cambiaron sin poner pegas.

Volveremos para seguir esquilmando la bodega.

http://vinsimes.blogspot.com.es/2013/06/el-xato-de-la-nucia.html

  1. #1

    Luisvlc

    La bodega me encanto! posiblemente sea de las que he visto que mas me ha gustado...

  2. #2

    Craticuli

    Muy buena pinta, y si ademas se puede disfrutar de una buena bodega...... Es uno de lo que tengo en mi lista de pendientes, habra que conocerlo.
    Saludos.

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