Excelente menú

Sábado noche. Nos sentamos a la mesa casi a las once. Al hacer la reserva nos indican que tiene que ser en la terraza: ninguna pega. Noche ya fresquita, pero agradable. La calle Conde Altea ambientadísima. Pedimos dos menús degustación (no recuerdo el nombre: plaer? vida?), pues veníamos a ello:

Aperitivo: Crema de calabacín con pan de arroz: buena, però a mi estas cremas que no són ni frías ni calientes... no sé.

Entrada 1: Ensalada de vierias marinadas con jamón y verduritas: muy buena.

Entrada 2: Micuit de foie con pistachos y mermelada de frambuesas (?): rico, buena porción.

Pescado: Cabracho gratinado al horno con estofado de yuca: sabroso pero un poco seco. Un buen chorrito de aceite de oliva en crudo quiza lo elevase más.

Carne: Solomillo de buey con rissotto de calabazo: muy buenos ambos.

Postre 1: granizado de higos con helado de yogur. Correcto

Postre 2: Chocolate en tres presentaciones (brownie, helado y...): riquísimo, me encantó.

Tomamos Martinet bru: envinado, dado a probar... La carta es más que aceptable con muchas referencias y representacion de todas las DO. Precios del vino correctos.

El servicio, personasl, vajilla... todo muy de nuestro gusto.

Excelente RCP: el menú 30 €