Restaurante,con aire de "bistrot francces",pequeño y mesas

Restaurante,con aire de "bistrot francces",pequeño y mesas bastante juntas (IMPRESCINBLE RESERVAR).Cocina basada en el producto,con una carta casi invariable desde hace años-lo cual me parece perfecto,sí los platos estrella p.e. ostras fritas o escabechadas resulta que se han acabado al mediodia y no se repone para la noche,siendo un producto de facil localización-.Cena:berberechos al vapor,ensalada de queso de cabra gratinado y canonigos con aceto balsamico,arroz con setas y perdiz,falsa lasaña de oricios y postre de chocolate,infusión y cafe irlandes,vino Blanco Nieva Pie Franco 2005;todo correcto.Carta de vinos,copas y servicio también correctos-aunque estando de maitre y sommelier Laureano Lopez catador habitual de la guía gourmet,esperaba más en los tres aspectos-.Precio orientativo 40 EUR+VINO+IVA