Restaurante con aire mesón castellano con suficiente separación entre mesas.
Servicio atento, eficiente, discreto. Cestita de panes variados atractiva.
Carta corta (solo bacalao en pescados). Destacan los platos de caza y setas.
Comida para 7 pax.
Aperitivo: Degustación de tres aceites de Toledo y una crema de calabaza con queso.
Entrantes: Crema de sopa de ajo, 2xverduritas, 1xboletus (impresionantes), 1 estofado de setas(muy buenos) y 1xcanelones de perdiz (de saltarse las lágrimas).
Segundos: 2xarroz meloso de verduras y conejo (muy bien de sabor), 4xcochinillo asado (deshuesado!!!, un poco insípido) y un lomo de ciervo que era pura mantequilla en la boca.
Postres: 1xhelados artesanos, 3xespuma de arroz con leche y mango, 1xcremoso de queso y frutos rojos (impresionante) y 1xpastel caliente de chocolate amargo (de lo mejores que he probado).
Vinos. Estupenda carta, compensada, incluidos cavas y champagnes. Copas Schott y atento soumellier que rellenaba copas sin agobios. Precios ajustados (x1.5). Pedimos Jose Pariente 2006 (15.5€ + IVA) y Dominio de Valdepusa Shyraz 2002 (36€ + IVA).
Invitan a sorbete de mandarina con pastitas.
Precio total: 413,98€ (inc. IVA).
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