Staging ::: VER CORREOS

Restaurante con aire mesón castellano con suficiente separación entre

Restaurante con aire mesón castellano con suficiente separación entre mesas.
Servicio atento, eficiente, discreto. Cestita de panes variados atractiva.
Carta corta (solo bacalao en pescados). Destacan los platos de caza y setas.
Comida para 7 pax.
Aperitivo: Degustación de tres aceites de Toledo y una crema de calabaza con queso.
Entrantes: Crema de sopa de ajo, 2xverduritas, 1xboletus (impresionantes), 1 estofado de setas(muy buenos) y 1xcanelones de perdiz (de saltarse las lágrimas).
Segundos: 2xarroz meloso de verduras y conejo (muy bien de sabor), 4xcochinillo asado (deshuesado!!!, un poco insípido) y un lomo de ciervo que era pura mantequilla en la boca.
Postres: 1xhelados artesanos, 3xespuma de arroz con leche y mango, 1xcremoso de queso y frutos rojos (impresionante) y 1xpastel caliente de chocolate amargo (de lo mejores que he probado).
Vinos. Estupenda carta, compensada, incluidos cavas y champagnes. Copas Schott y atento soumellier que rellenaba copas sin agobios. Precios ajustados (x1.5). Pedimos Jose Pariente 2006 (15.5€ + IVA) y Dominio de Valdepusa Shyraz 2002 (36€ + IVA).
Invitan a sorbete de mandarina con pastitas.
Precio total: 413,98€ (inc. IVA).

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar