Referencia en marisco

Cena para 4 en este local de referencia en calidad de marisco (a precio acorde) y en el que practicamente sin carta, vas a por marisco hervido y plancha para rematar con alguna de las varias opciones que propone de arroz, gazpacho marinero o un pescado.

Local ya descrito y lo que antes era imposible de encontrar mesa, ahora estaba a menos del 50% de ocupación.

Entramos con un blanco, Atrium y unas cervezas para una corta espera ya que la bandeja de "hervidito para cenar" como la llaman lleva buena cantidad y calidad de gamba roja (extraordinaria de sabor y de buen tamaño), cigalas de tamaño más bien grandes y jugosas (poco hervidas), langostinos carnosos, quisquillas muy buenas, algunos percebes para poner nota de color (negro) entre tanto color rojo.
Semejante género se acompañó de Moet Brut Imperial

A continuación 2 (por persona) hermosas y muy sabrosas gambas rojas hechas a la plancha a las que solo les sobraba una cosa: sal. Llevaba demasiada sal que habia que separar y rascar para que no se comiera el sabor de tan buen producto.

Un poco de melva aceptable y unas anchoas, mejores, hicieron tiempo mientras los pescados (pescadilla y lenguados) llegaban acompañados de algunos trigueros, judias verdes y tomate hechos en plancha y añadidos sin más al plato. Nueva botella de Moet que como la anterior se limitó al descorche y primer servicio.

De postre una degustación de tarta de chocolate y sobre todo fruta pelada; un par de cafes, sin copas, aunque con chupitos de orujos.

Esta vez no me tocaba pagar a mí. Menos mal. Aún me dió tiempo de llegar a casa y ver los últimos momentos de la final de Topchef y nueva alegría al cuerpo.