Staging ::: VER CORREOS

Era mi primera visita. Local de pequeñas dimensiones, quiza incomodo

Era mi primera visita. Local de pequeñas dimensiones, quiza incomodo pero perfectamente controlado y atenidido por su personal. Comimos una fuente de marisco (langostinos, gambas, percebes, y cigalas) fantastica en cuanto a tamaño y calidad del marisco. Después repetimos con las gamabs, esta vez a la plancha, que estaban de muerte. Posteriormente me sirvieron un gazpacho de marisco excepcional (solo lo había probado a este nivel en el restaurante Casa Juliet de Alcoy) y, finalmente, atacamos una fuente de carne, patatas fritas (cocinadas en sarten con aceite de oliva virgen y no con las, para mi,temidas freidoras), huevis fritos y jamon de jabugo, todo ello delicioso.

Carta de vinos correcta, quizás un poco clásica y no muy ortodoxos en el servicio, que se contagia del trato muy familiar y campechano del personal, algo que, a veces disgusta y que a mi, en una marisquería, agradezco.

Como me invitaron poco puedo decir de la RCP. Por lo demás fantastico y, en mi opinión, muy superior a Civera y otros templos del marisco en Valencia.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar