Esta venta y el restaurante enfrente "La Aguzadera" comparten dirección. En La Quintería ofrecen una comida manchega honesta y sustanciosa. Decoración típica, comedores muy amplios y cómodos, con suficiente distancia entre las mesas. LLama la atención que a pesar del tamaño y la altura de los techos la acústica es excelente, pudiendo hablar tranquilamente sin alzar la voz. Vajilla, cristalería y cubertería correctas. Cocina bien elaborada, productos de calidad, platos típicos que desconocía completamente y carne a la brasa muy buena. Raciones, sobre todo los primeros, algo justas. Carta de vinos completamente dedicada a Valdepeñas y Castilla-La Mancha, con referencia de añadas pero a precios elevados en exceso. Buen servicio del vino en lo referente a cata, temperatura y copas. Servicio de camareros numeroso, eficiente, si bien algo serio, yo creo que por la juventud del mismo, algo tensos. Invitan a cava con los postres. Tiene aneja una tienda de vinos, quesos y productos de enología muy completa. Un lugar muy recomendable, a 30-35€ por persona.