Restaurante desigual, los hijos la estan pifiando

He ido en varias ocasiones a este restaurante durante los ultimos 6 años, y la verdad es que ha ido bajando poco a poco, motivado quizas por el endiosamiento del joven que ahora desempeña el pael de metre y jefe del local.
El producto, por lo general siempre ha sido bueno, sobre todo lo basado en pescado y gambas, no obstante en cuanto a la elaboración no puedes tener la seguridad de que estará como aquel día que tanto te gustó. De hecho las dos ultims veces que he estado (NO volveré a ir mas, en Palamós hay por suerte buena oferta), decepcionante el suquet y la paella.
El servicio, excepto el Miquel (es de la vieja escuela, decepcionante, tienen un comedor vacio y con gente esperando no lo abren y te hacen esperar hasta que se marchen los del comedor que están ocupando (será para ahorrar imagino).
En vino, escasa variedad y salvo los dos ue puedes tomar de precio subido.
Lastima, en Palamós para mí falleció un restaruante, por suerte como he ocmentdo antes la oferta es rica y variada.