Pendiente de mejora
Comenzando por sus cualidades, debo decir que la atención prestada fue magnífica, personalizada , atenta, adapatada y con deseos de hacernos disfrutar. La misma persona que nos atendió( me hubiera gustado recordar su nombre), realizó un servicio y exposición del vino excelente. Las condiciones físicas tan particulares y personales, son idóneas para desarrollar un gran restaurante. Sin embargo, la cocina está pendiente de desarrollo , consolidación o recuperación de recientes glorias. Sin encontrar nada realmente reseñable, muestra un nivel general muy justito, rozando cierta monotonía y sin transmitir entusiasmo e ilusión suficiente( a mi entender particular, claro). Esperemos que lleguen mejores tiempos, el lugar y su historia lo merecen.