Coincido con Gonzalo respecto a la comida. Creo que Subijana investiga

Coincido con Gonzalo respecto a la comida. Creo que Subijana investiga para agradar y sorprender con sus platos. Servicio impecable y vistas magníficas de San Sebastián.
Respecto al vino, su carta es muy amplia y con precios razonables,buenas copas. Lástima que en las dos ocasiones en las que he acudido no se encargaran del servicio continuo del vino y que no coincidiera con su sumiller (si lo hay). En cualquier caso merece la pena acudir y repetir.