Fantástico emplazamiento. Se recomienda acudir pronto al anochecer en verano para poder contemplar las magníficas vistas y cambios de luz si disponemos de mesa en la parte que linda con el arco que forma la circunferencia del local. Sí hay Sommelier, y muy correcto, si bien flojea un poco en vinos extranjeros. No hay peros, aunque sí quizás algo la atención al servicio del vino conforme la noche se dilata (caso siempre en la mayoría de Restaurantes). Comida precisa y preciosista, esquisita. Servicio convivial, si bien últimamente parece más una escuela de hostelería al encontrarnos con servicio muy joven (principalmente francés). De obligada visita.
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