PERFECTO. Esta seria la descripcion exacta, desde la entrada la sensacion

PERFECTO. Esta seria la descripcion exacta, desde la entrada la sensacion de profesionalidad, cordialidad y amabilidad queda patente. Servicio excelente muy profesional, pero con un "punto" que yo valoro mucho que es la proximidad muy sutil que hace que te sientas realmente como en tu casa. La comida una experiencia sensorial sin limite. Imaginacion, curioridad, originalidad, producto, en fin lo tienen todo, pedimos el menu degustacion, desde los aperitivos me di cuenta de que ESTABA en el ARZAK y que iba a ser una "experiencia religiosa". La verdad es que el cordero con velo de cafe cortado 10/10, la ventresca de bonito 10/10, el foie a la naranja 10/10 acompañado de un Sauternes Chateau de Montrachet 2003, genial. Postres muy originales y sobre todo muy completos de chocolate y sin chocolate. Servicio de vino muy atento y presto a ayudar en caso de duda. La gentileza que tuvo Elena Arzak fue como el de un presional-afable. De verdad todo el mundo deberia ir aunque sea solo una vez en la vida, no hay nada similar. El TRES Estrella Michelin mas "barato" del mundo como dice JuanMari Arzak y tiene razon. A mi me ha ganado de por vida.