Muy bien.
Cena de tres, aunque estaba prevista para cuatro, pero a última hora cae una compañera... No nos ponen mala cara al decírselo. El local es de aires clásicos, con parquet de madera, y está lleno cuando llegamos, a las 22.30. Todas las mesas son de grupos, lógico por el día que es, y el ambiente, sobre todo el sonoro, está cargado.
Nos preguntan si es la primera vez que acudimos y nos sugieren elegir entre dos menús; uno sólo a base de entrantes con el vino de la casa incluido y otro con menos cantidad de entrantes y un segundo plato de libre elección. Nos decantamos por este segundo y pedimos tres carnes: solomillo de avestruz, de canguro y de buey. Para beber tienen en promoción, como vino del mes, el Venta del Puerto 12, un excelente vino valenciano de la cooperativa La Viña de La Font de la Figuera. Como nos lo ofrecen a precio de derribo (15€) nos lo quedamos (íbamos a pedir ese de todos modos, jejeje). La carta de vinos es correcta; con bastantes referencias valencianas (Alcusses, Maduresa, Nodus, Terrerazo...) y algunas de Ribera y Rioja (Roda, Mauro...). El servicio del vino en nuestro caso se limitó a refrescar un poco la botella (bordelesa, por cierto, pesa un quintal), y darle cinco minutos de respiro. Imagino que el personal estaba un poco desbordado.
Los entrantes consisten en platos al centro de la mesa: un ajoarriero que más parece la masa de las croquetas caseras de bacalao (pero sin piñones) muy bueno de sabor, esgarraet (muy bueno también), anchoas camufladas en varios ingredientes y una vinagreta que tapaba su sabor, una tabla de embutidos y queso no muy allá, una ensalada y unos deliciosos champiñones con nata. Las carnes las sirven como las hemos pedido: el buey al punto (buena carne, mantecosa), el canguro también al punto (excelente de sabor) y la avestruz hecha (lástima porque así pierde algo de sabor, pero aún así se aprecia que es una carne muy rica, parecida a la ternera).
Nos traen un surtido de postres (trufas, profiteroles con chocolate fundido y tocino de cielo), y un par de cafés.
Este menú, que no incluye ni el vino ni los cafés, sale a 20€.
Cuando pagamos y nos disponemos a irnos uno de los camareros nos pide disculpas por el ruido del local, pero hemos cenado muy bien y así se lo decimos. Me sorprende los pocos comentarios en este foro. Yo, sin duda, volveré.