Nunca defrauda

Tercera visita a Casa Granero, esta vez con dos amigos. Después de recorrer el PRV-138 en Albalat dels Tarongers (Preciosa ruta)vamos a Casa Granero a reponer fuerzas y disfrutar.
Tres entrantes para compartir:
-Pastel de manzanas y foie con caramelo de vino (excelente)
-Albóndigas de jabalí con boletus y trufa (muy buenas, aunque se aprecia poco la trufa)
-Crujiente de gambas y ajos tiernos con salsa de marisco (bueno)
De plato principal el infalible arroz meloso de secreto ibérico y setas, fantástico de sabor y generoso en cantidad.
De postre flan de queso con arándanos e higos al marraquino con helado de vainilla, muy buenos.
De bebida tres cervezas, una botella de Mestizaje servido a buena temperatura, cafés (bien hechos, cosa poco habitual) y tres orujos cortesía de la casa.
La atención muy buena, el servicio eficiente, aunque el servicio del vino se limita al descorche (lo que a mí particularmente no me desagrada).
En resumen, una excelente comida con una muy buena RCP.Volveremos pronto.