Staging ::: VER CORREOS

Decepción absoluta

Visita a uno de los restaurantes de solera de Barcelona en lo que a marisco se refiere... Y el chasco que nos llevamos fue de órdago. Solicitamos el menú degustación "Xacobeo" (70€ p.p, vino y agua incluidos). Los entrantes fueron una empanada de bacalao (nada destacable), un plato de lacón (seco y frio, decorado con varios trozos de chorizo en una presentación y calidad que no era digna de un restaurante gallego de cualquier categoría, menos de Casa Darío), un pulpo a feira que he de reconocer de fantástico sabor y acompañado de un aceite de oliva excelente y unos berberechos con sabor a mar excelentes. El problema llegó con los mariscos, los frescos y especialmente los calientes, donde destacaron unas almejas a la marinera secas y duras que yo no tendría la vergüenza de servir y unas zamburiñas minúsculas e insípidas, aliñadas con un picadillo de ajo desmesurado (supongo que para intentar ocultar sus deficiente intensidad de sabor). Una cena con un montante final de 90€ pp y un soberano malestar que hicimos evidente y que el local intentó remediar ofreciéndonos el cambío de algún plato cuando el mal ya estaba hecho. No volveremos.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar