Como siempre... que no es poco
Visita a Malvasia para cenar.Llamé el dia anterior afortunadamente porque a pesar de ser jueves, se llenó por completo.
De forma muy rapida nos dejaron menus y ofrecieron bebida. Pasamos directamente a un cava Ferret Guasch que ya conociamos de varias veces y que por 17 € esta muy bien. Pusieron unos panecillos tostados con una mousse de sobrasada y miel muy rica.
La carta me parecio mas larga que otras veces. Sobretodo con muchos mas entrantes
Compartimos 4 platos :
• Alcachofas con crema de foie. Lo mas flojo. La alcachofa era en conserva (casera) y deslucia un poco el plato
• Sardinas marinadas sobre tomate. Muy ricas. Pequeñas pero bien preparadas
• Mero a la plancha. Que nos fue ofrecido fuera de carta. Buen producto aunque se pasaron algo de punto y quedo un poco seco. Creo que en los restaurantes deberian preguntar el punto al igual que se hace en la carne. Fallo mio tambien al no advertirlo
• Entrecot de ternera lechal rosada. Se presenta fileteado y muy abundante. Riquisimo
Tomamos un café.
Nada que añadir a lo dicho otras veces. Honestidad, buen entorno y buen hacer de Pedro que alli estaba al frente de todo.
Total 78 € dos personas