Cocina gallega en el centro de Valencia. Buena calidad del producto y sencillas pero exquisitas elaboraciones. Yo destacaría el cabrales a la sidra y ese revuelto de oricios que me vuelve loco.
El trato del vino es casi inexistente puesto que se presta más atención a la sidra que al vino, el cual se deja encima de la mesa y adiós. De hecho si jamás incluí este local en esta sección fue por este motivo.
Tras la reforma el local es más cómodo, espacioso (dentro de lo que cabe) pero también se han incrementado los precios considerablemente. Teniendo en cuenta que lo visito desde hará ya más de 7 años, puedo afirmar que siguen con su buen hacer.
Huid en fines de semana.
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