Tapeo de muy buen nivel

Constan ha convertido a la Malquerida en todo un clásico del tapeo valenciano. Hace una cocina de mercado, basada en la calidad de la materia prima y con algunos toques creativos. Excelentes croquetas de jamón, también la ensalada tibia con bacon, tomate seco y queso de cabra a la plancha, y los malqueriditos... En cuanto al servicio del vino es increíble que con la enorme afluencia en el local en estos días se cubran sobradamente los estándares.... Tomamos José Pariente y Estrecho 2005 además de un Casta Diva... Eso sí, si se busca tranquilidad, mejor visitarlo en fechas más tranquilas...