Un local en el que iba cuando tenía 18 años. Bullicioso, sucio, incómodo y de calidad, en cuanto a la materia prima, más que dudosa. Tiene fama por los años que atesora, por el sitio donde está y porque es pequeño, pero del público nacional ya no podrá vivir, porque los tiempos cambian...la gente y los empresarios de la hosteleria evolucionan a mejor, mientras que muchos siguen viviendo de tiempos pretéritos hasta que poco a poco e inexorablemente, vas perdiendo clientela...Renovarse o morir...ese será algún día o quizás ya lo sea ahora, su reto.
Bodega "tipical spanish"
SERVICIO DEL VINO:
-
3.7
COMIDA:
4
ENTORNO:
4
CALIDAD-PRECIO:
3
Quizás no fue el dia ,ni la hora adecuada para conocer El xampanyet. Estaba a reventar, pocos nacionales y un mucho de turistas, tenias que entrar de "canto", esperar en segunda o tercera fila para que te sirvieran y hacer equilibrios con el vaso y el tapeo...
Y no hay para tanto, según leido en comentarios anteriores. Pedimos un par de vermuts Yzaguirre, nos sirvieron , sin avisar, el de la casa, pues no tenian. Mal vamos.
Pedimos unos boquerones en vinagre. Muy flojos, muy poco tersos y demasiados avinagrados.
Dos montaditos de pimiento y atún. Bien.
Un par de anchoas(4 filetitos) con un pan con tomate infame.
Y todo por la módica suma de 18 €.
Eso si, los dueños, vaya toda la familia, muy simpáticos....
El negocio es el negocio.