Disfruté de un gran menú degustación, largo y de gran calidad y cantidad,

Disfruté de un gran menú degustación, largo y de gran calidad y cantidad, en este excelente restaurante. Pero la sorpresa fue descubrir a un joven sumiller que ha creado una carta de vinos muy innovadora. En efecto, Alberto Redrado, hijo del propietario, ofrece vinos de todo el mundo excelentemente seleccionados. Y la mayoría de ellos a precios muy competitivos (estuve a punto de pedirme un Mogador 98 por 45 euros). Por ejemplo, tomamos un Gran Claustro 98 por 27 euros. Perfecto servicio del vino y cristalería Riedel (incluido decantador). Este restaurante es todo un lujo para la comarca de L'Alcoià-Comtat.