En mi última visita disfruté de un menú degustación, "reforzado"
SERVICIO DEL VINO:
10
9.0
COMIDA:
10
ENTORNO:
7
CALIDAD-PRECIO:
-
En mi última visita disfruté de un menú degustación, "reforzado" con un pichón y su cremoso al azafrán (arroz) hecho con las alas y muslos de este pichón, además de 14 quesos de su carro, 2 postres y 3 petit four, realmente eran tres mini postres, maridado con 6 vinos, un Rueda de pié franco y una manzanilla, más un champagne rosado, un Montepulciano, un Alsacia tokay y un LBV de Porto.
Ritmo, servicio, creatividad, impecables.
Alberto Redrero, como sumiller, excelente. Muy recomendable. Precio, unos 60 + Vinos.