La escapada merecio la pena.

Después de los grandes comentarios a favor del restaurante y aprovechando para visitar la comarca de El Comtat, decidimos embarcarnos a la aventura y pasar un día lleno de sorpresas por la zona.
El restaurante, al estar un poquito apartado del núcleo urbano, goza de un buen aparcamiento y de unos jardines y terrazas muy amplios. El edificio está decorado con un gran gusto rústico, llamando muchísimo la atención el espacio entre mesa y mesa que exite en el comedor. Nada más llegar nos recibieron muy amablemente y nos invitaron a sentarnos. Nos hicieron llegar la carta que no era muy extensa pero tampoco pecaba de corta, en la misma ofrecían tres menús y, para no variar, optamos por el menú mas largo que constaba de dos aperitivos, siete platos y dos postres, a un precio de 80€, su composición era la siguiente:

- Turrón de foie gras. Excelente.
- Caldo de paloma torcaz con pelota de Dacsa. Muy bueno.
- Royal fría de Giraboix (textura como el flan o natillas), acompañada de una sardina caramelizada. Te deja un poco pensativo pero al final le cojes el gustillo y termina encantandote.
- Revuelto de setas con yemas de erizo de mar y azafrán. Sorprendete combinación y buena para nuestro gusto.
- Botifarra de cebolla caramelizada con cacao y trufa, todo ello sobre una basa de bizcocho. Perfecto.
- Cocochas de merluza en "all i pebre". Un "alli i pebre" sublime.
- Salmonete sobre cremoso de almendras y oro de azabran. Sabrosísimo.
- Arroz seco de caza y setas. Meloso y sabroso.
- Solomillo de venado glaseado con jugo de anguila ahumada, y guarnición de mazana de hielo asado. Nunca la carne pudo estar en su mejor punto. Para quitarse el sombrero.
- Fresones macerados en caliente con sorbete de yogur picante. Un postre que no puede fallar.
- Barrita helada de chocolate con caramelo y vainilla. ¡Buff! ya no podíamos más.

Para beber, y como tenímos que conducir, tomamos dos cervecitas, dos copas de cava y agua. Nos privamos de la gran carta de vino que disponen pero todo no podía ser.
El servicio muy rápido, simpático y amable. Cubertería, mantelería y vajilla en la linéa, y los servicos muy correctos.

RESUMIENDO: Un buen restaurante, comidas con sabores muy tracionales y buenos, y con alguún que otro plato imnovador, el cual merece una visita cuando menos.

Al finalizar nos ofreciron muy amablemente una copita y para despedirnos tuvo la ambalidad de salir Kiko a saludarnos y hablar un ratito con nosotros.