Un vasco al uso

Agradezco en la ciudad de Barcelona un lugar en el que sin grandes pretensiones, puedas comer una exquisita merluza a la koskera, o un chuletón con patatas con el auténtico sabor de allí. Su barra de pinchos, te ofrece un correcto aperitivo a base de lo que la temporada presente (recomiendo unos pimientos de Gernika cuando coincida en fechas). Fuera de carta, y según mercado te pueden sorprender con algún plato extra, aunque su carta es reducida. Como único pero, añadiría que su oferta en vinos es insuficiente y muy previsible (los Martín Codax o los Manuela de Naverán se quedan cortos para una merluza que pide más, al igual con los Alberdi o Don Pablo para el chuletón). En cuanto a los primeros me quedo con sus Almejas con refrito. Peter (el dueño) y Mario (su segundo) forman un buen tándem que sabe estar a la altura de la situación que les presentes.