Menú descoberta Els Tallers: Aperitivo, Vieiras con pies de rata rebozados (setas) y reducción de vino dulce y soja; Rape sobre compota de cebolla y judías verdes con picada; Cabrito a baja temperatura con rossinyols (rebozuelos) y esfera de salsa mostaza; Higos caramelizados con yogurt de vainilla; 3 copes de vino y café.
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