Mejorar el servicio

El sábado estuvimos cenando mi pareja y yo en el Etxanobe. El sitio nos encantó; cenamos en la terraza, cosa que recomendamos haciendo buen tiempo, ya que el enclave y vistas lo merecen, además es mucho más tranquilo y romántico. La cena exquisita, el vino un acierto (nos dejamos aconsejar); lo que nos defraudó mucho fue el servicio de dos camareras que sirvieron en nuestra mesa, el trato personal brilló por su ausencia; no fueron capaces de preguntar en ningún momento qué tal los platos ó la cena, ó si necesitábamos más pan ó vino... Al retirarnos el primer plato le comentamos a una de ellas que nos había gustado mucho y no fue capaz ni de mirarnos a la cara, retiró el plato sin más y se marchó; una de ellas al pasar el quitamigas por la mesa me dio un golpe sin querer con él y no pidió ni una simple disculpa, y ya lo que nos pareció fuera de lugar fue el comentario que hicieron entre ellas a plena voz (lo oímos unas cuantas mesas) sobre una mesa del interior del restaurante en la que había dos señoras de edad con sus "chicos de compañía". Pienso que aunque el restaurante y la comida sean una pasada, este tipo de servicio y trato le quitan una categoría enorme.He de decir que las únicas pegas que encontramos fueron estas dos camareras, el resto de personal fue muy correcto y amable.