Como en casa
No era la primera vez que íbamos, y sin duda repetiremos.
Estaba nevando a todo nevar y preferimos no tomar vino, pero descubrimos que, como en toda la Val d'Aran, tenían cerveza aranesa (era bièra dera Val)... Immortèla. ¡La recomiendo a todo el mundo! Es afrutada, de alta fermentación, sin filtrar y con el justo punto amargo que agradezco que tenga la cerveza. Después tocaba conducir, pero cayeron 3 cervecitas...
La comida estaba muy buena: yo tomé ensalada tibia de lentejas y confit de pato a la mostaza vieja. ¡El confit estaba espectacular! Me quedé sin postre porque todos llevaban leche o nata, y yo tengo intolerancia a la lactosa (esto es algo que deberían mejorar casi todos los restaurantes que conozco).
El servicio fue muy bueno -un camarero especialmente atento con mi problema de los postres- a pesar de que el restaurante estaba lleno hasta los topes. La dueña, como siempre, encantadora.
La relación calidad-precio es excelente. Sin duda volveremos