Antonio Alba,un Restaurante Clásico con toques muy personales con un personal familiar, me encanto el trato, la comida fue paellita de bacalao con boletos, anterior mente unas navajas y ensalada de salmón el vino vino viña real crianza, un postre un helado y nuestro café ah y un chupito de orujo o sea se muy bien sobre todo felicito al personal volveré
Acabo de comer en Antonio Alba ( 1 persona) 75 €.
El precio no me importa si como a gusto y bien.
3 Ostras y 4 Almejas ( de Carril ???? )
1/2 racón de alcachofas fritas ( me han dicho que sería en Tempura), simplemante pasadas por harina y fritas.
Desde que he terminado las alcachofas han tardado 17 minutos en servirme el arroz " del senyoret " ?????. No deben saber lo que es .
Ni una disculpa y los responsables cuando he salido se han escondido.
Eso si, había mucha gente con reserva pero, cuando he entrado habia 3 mesas tan solo.
Poca profesionalidad por parte de algún "camarero" diria que aprendiz que me dice cuando me ha traido el arroz : ES QUE TARDA 20 MINUTOS.
He leido algún comentario sobre la carta de vinos. He pedido 1/2 botella de Rioja y lo único que tenian era Viña Ardanza Reserva.
En fin , ni una disculpa , pero eso si paga los 75 € que me ha costado esta ingrata comida.
Situado frente al estadio de Mestalla se encuentra este restaurante. La decoración la cambiaron ya unos años siendo aun Austria 7. Desde hace ya un par de año se hizo cargo Antonio Alba, antiguo maître cuando era Austria 7. La decoración está algo recargada. Dispone de 2 comedores uno en el piso superior donde se permite fumar y otro bajo de mayor espacio para no fumadores. Es un restaurante que suelo frecuentar por su excelente servicio, amabilidad de los camareros y cuidado de la materia prima. La carta de vinos se centra principalmente en los vinos clásicos de la Rioja y de otras zonas. La temperatura de servicio es buena ya que los tienen refrigerados.
En cuanto a la comida siempre he ido a comer arroz. Estos los logran mucho a un precio razonables. Este año han incorporados otros caldosos como el erizo, espardenyes y trufas. En este restaurante siempre ha sido un clásico el arroz rojo, hecho con carabineros.
Restaurante con un clasicismo trasnochado para mi gusto, en decoración y carta.
La profesionalidad del personal es lo que lo salva.
La carta sin una sola originalidad, la ensalada "Antonio Alba" es una ensalada valenciana con maíz.
La materia prima es de buena calidad, pero principalmente de plancha.
Tomamos berberechos a la plancha, ensalada A. Alba (¿), croquetas de bacalao, revuelto de gambas y ajos tiernos y solomillo a la plancha.
No he probado los platos de cuchara y arroces, si alguien piensa ir a probarlos que me cuente, yo no volveré.
El servicio del vino es bueno pero algo apresurado, se empeñan en llenarte la copa demasiado, un Enate chardonay 234, les tuve que decir que se calentaba si la llenaban tanto.
Precio 36 € por persona