Cena con maridaje.

4 amigos nos acercamos a cenar a este restaurante con ganas d eprobar el menú con maridaje de vinos.

Fueron 4 platos al centro maridados todos, los cuales detallo:

1- Carpacio de calabacín con queso pecorino maridado con un espumoso de alsacia cremant Adam.

2- Revuelto de judías con gambas con salsa, que estaba bastante bueno, maridado con pedrera, monsatrell y syraz d ejuan gil.

3- Taco de bonito maridado con tinto de villarrobledo Aresan 100% tempranillo.

4- Entrecot trinchado al punto maridado con Palarea de chinchilla: merlot, syraz y cs.

Pedimos postres diferentes, brownie de chocolate, helado de limon y tarta queso y nos sacaron 4 vinos dulces para maridar, para el chocolate: par vino de naranja, para el limon: moscatel estrella 10 y para tarta queso: castaño de monastrell.

4 cafés y 4 GT de raffles con cáscara limón..

Todo 160 €.

A destacar el buen servicio de vino en todo momento explicado y expuesto el maridaje.