Probando las propuestas de invierno

Chez Lyon es uno de mis sitios favoritos y no es ningún secreto.
En esta ocasión probamos una de las propuestas de sopa para invierno:

Sopa de calabaza, excelente.

Lo acompañamos de las tradicionales habitas con foie, hoy ni había ni rastro del típico amargor que tienen en otras ocasiones y el foie estaba meloso.

nos dejó 2 vinos a elegir para acompañar a la sopa, Carmelo Rodero fué el agraciado.

A pesar de ir con mucha prisa nos dio tiempo a un postre, el tatín y el tiramisú.

El tiempo robado a Paco es siempre un pequeño cargo de conciencia ya que siempre está pensando en que hacer para ayudar a los demás.

Muchas grcias