Era un restaurante emblemático que conozco hace un montón de años. El bacalao al pil pil y el club ranero, insuperables. También muy bueno el rabo de toro, durante la Semana Grande. Emilio se jubiló y dejó el local en manos de su hijo (Que era dueño también del Alberdi). Parece que el hijo se murió repentinamente y desde entonces el Bola Viga permanece cerrado. Una pena.

Decir que comí mal sería faltar a la verdad. Eso sí, peor que otras veces. Y pagar, pagué como un campeón. Fue lo que más me sorprendió esta vez. La elevada RCP. Bastante más que el pil-pil. A la próxima, probaré otras opciones.

Situado cerca de la Calle autonomia y la plaza de toros de vista Alegre,encomendemos nuestras papilas gustativas a las ganas y experiencia de Emilio Alberdi, y dispongamonos a probar los mejores bacalaos de la peninsula, cocinados en todas sus diversas formas;Vizcaina,ajo- arriero, club Ranero,... y como no al Pil-Pil, que aqui en este templo del abadejo o curadillo lo bordan.Yo personalmente el mejor que he probado nunca.

Bacalao del de Verdad, del de toda la vida, sin chutes de sal y sin falsas curaciones en disoluciones de salmuera.