Sigue a buen nivel

He vuelto una vez más por el Colmaito y debo comentar sus novedades significativas. Continua con variaciones en la carta de vinos. Siempre ampliando las opciones, ahora tiene vinos andaluces tintos que si nos los ponen en cata ciega no seriamos capaces de localizarlos en el mapa. A incluido vinos franceses a un precio con rcp muy interesante. Tomé unos huevos rotos con chistorra, y una carrillada regados con Un tinto del Rousillon, el Domaine de Piquemal Les Terres Grillés, que maridaban perfectamente, una delicia. El servicio puede incluir toda una lección sobre vinos a cargo del dueño y sumiller, que parece que este desando que alguien le pregunte algo de vinos para esplallarse. Me sigue proporcionando grandes momentos ir a comer a este restaurante.