Cuina amb sentiment

A banda de la situació, l'entorn acollidor, l'excel.lent decoració del restaurant, el tast degustació que varia cada 15 dies i el tracte humà de l'equip que forma el Quintaforca, cal valorar que hi hagi professionals que es dediquin a oferir plaer amb les seves elaboracions. No pots transmetre res amb allò que fas si no hi ha una important dosi de sentiment en allò que ofereixes. Ingredients de proximitat i de temporada tractats amb una delicadesa excepcional.