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Mantiene su linea

Desde que abrio hace unos años , este restaurante ha ido , en silencio y sin grandes alardes , asentandose y aumentando poco a poco su nivel. El ambiente sigue siendo comodo con muy buena separacion entre las mesas.
La cocina ha evolucionado y , sin perder unas raices claramente catalanas, ha dado un paso mas alla de la tradicion. En esta ocasion yo tome Alcachofas rellenas con un buen sabor y buena coccion y calamar relleno de rape bien logrado. Los demas comensales probaron diferentes platos siendo de destacar la pasta con pesto y parmesano al dente totalmente).
Los postres han mejorado desde la ultima visita , en especial con un excelente coulant de chcocolate y un buen surtido de pequeños flanes.
Buenos cafes y muy buen pan
Servicio rapido, atento , amable y cercano. La carta de vinos es amplia con mayoria de vinos catalanes , aunque hay referencias de otras regiones y algunas internacionales. Se nota que hay interes en el tema y que el vino se trata con mimo e ilusion.
En resumen es un restaurante fiable, honrado y que tiene ilusion por mejorar y evolucionar. Si estas en la zona sin duda recomendable.
El precio es sin vinos

  1. #1

    Otilio Haro

    Oye Javier como yo se que tu sin vino ni comes ni cenas me gustaría que pusieras los que tomas y sus precios, aunque también entiendo que si son de otra estratosfera tengas cierto pudor a ponerlos.
    Consideralo un simpático tirón de orejas :-)

  2. #2

    Javier46

    Te aseguro que no son de ninguna estratosfera . No pongo el precio con vino porque , normalmente hay mucha mas gama de precios en los vinos que en los platos y creo que el precio podria estar desvirtuado. Aqui bebi un Oliver Conti del 2003

  3. #3

    Otilio Haro

    No si me parece bien que lo pongas sin vinos, pero a parte si que puedes decir el vino y lo que vale, eso me hace una idea de lo que cargan y puede perder o ganar puntos cara a mi. Además, me interesa lo que bebes.

  4. #4

    Javier46

    Vale , te hare caso. Siempre consigues lo que quieres, por eso eres el gallo

  5. #5

    Otilio Haro

    Gracias. En particular me condiciona mucho el margen a la hora de pedir.

  6. #6

    catachan

    Otilio no hagas como Javier, si vas a Caprodon avisa cooño...

  7. #7

    Javier46

    Te llame y estabas de fiesta Jesus

  8. #8

    Otilio Haro

    Hola Jesus, este Javier me recuerda aquella teoría de que una ardilla podía recorrer la península ibérica de norte a sur de árbol en árbol, solo que éste lo hace de restaurante en restaurante.
    Dudo yo que no te llamara.

  9. #9

    Javier46

    Eres genial Gallo.

  10. #10

    Jeronimo

    Si os ha gustado El Pont 9, visitar la Fonda Rigà en Tregurá, (muy cerquita de Camprodón aunque con una carretera muy bonita pero bastante estrecha), es del mismo propietario, y yo diría que más autentico.

  11. #11

    Javier46

    Gracias Jeronimo. La conozco , raciones abundantes, muy abundantes y cocina tradicional . Vamos por esa zona desde muchisimos años. Mi mujer desde que nacio practicamente.

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