Nit de Nadal

Comer en La Taverna d'en Grivé, muy buen restaurante familiar, es siempre una satisfacción. En esta ocasión, cena de nochebuena. Con 2 comedores, uno a la entrada más acogedor y un segundo, bajando un par de peldaños, con opción también de comedor privado.
Servicio profesional. Mesas bien paradas. Carta relativamente corta, con primeros y segundos, estos separados por las carnes y los pescados. Producto de temporada, diferentes opciones con presencia de trufa.
En esta ocasión como entrantes compartidos unas excelentes ostras y una terrina de foie con trufa negra, realmente buena, y los segundos, un tiernísimo y muy gustoso filete con foie y porto.
Los postres, también compartidos, una torrija de Santa Teresa con helado, normalita.
Interesante carta de vinos. El seleccionado, un Masía Carreras Negre, uno de los grandes de L'Empordà, cariñena, 9 meses en antiguas tinajas de hormigón subterráneas y posteriormente se envejece 1 año en botas de roble francés.
La propuesta de la Taverna es, sin duda, de mucha calidad. La mayoría de platos presentan el producto con poca transformación, muy identificables, y hay que prestar atención a las propuestas fuera de carta, de temporada.
La Taverna d'en Grivé es uno de los mejores restaurantes del Vallès Oriental. Desplazarse a Granollers para hacer una comida está plenamente justificada. Los precios a nivel de la calidad servida.