Cenita delante del telesilla que emplea el pijerio USA en invierno. Ciertamente bien servidos. Nos hacemos un blanquito de Columbia River (Oregon) a copas. Primeros insustanciales, pero amigos, qué trucha...desespinada y medio lomo igual que dos enteras de aqui. Aromática, crujiente con un minimo rebozado. de 10.
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