No cambia

Vuelta al Xerra, y como siempre, materia prima buena y raciones copiosas de la gastronomía local.
De entrantes: ensalada valenciana, tellinas, y "clotxines" (estas últimas muy buenas pero recomiendo no poner tanto laurel que mata el sabor de la clotxina).
Plato principal: Paella de anguilas (exquisita).
Postre: Turrón helado.
De bebida: cerveza, dado los calores del verano.

Un clásico en Pinedo