Correcto

Restaurante localizado en el hotel Condes de BCN y actualmente asesorado por Martín Berasategui. Está ubicado justo enfrente de Lasarte el triestrellado de MB en Barcelona. Dividido en dos espacios, uno exterior más informal destinado a tapas y el restaurante propiamente dicho, al fondo. Mesas bien vestidas y con buena separación. Cristalería Riedel.

Domingo de Pascua a mediodía, comedor a ¾ de ocupación. Cuatro a la mesa. Tomamos el menú Condes que sería el equivalente al del día con varios primeros, segundo (pescado o carne) y postre por 29€.

De los primeros, dos comensales, elegimos raviolis cremosos de setas con láminas de jamón ibérico , devueltos a corrales por estar fríos y correctamente sustituidos por otros a la temperatura correcta, no recalentando los mismos. Plato correcto sin más, algo falto de chispa. El resto, el arroz trufado del caserío , bueno y sabroso, aunque algo duro el grano y el huevo a baja temperatura con cocido vasco , que no probé.

En los segundos, dos carnes el magret de pato al estilo coreano , rico, muy bien de punto, acompañado de ensalada de rúcula y cebolla morada con picante; y el rabo de toro a la cordobesa , guiso muy bien cocinado, sabroso y rico. Raciones correctas de tamaño.
Los otros comensales optaron por el bacalao skrei con espinacas a la catalana y alioli de azafrán . Probé una miga y me pareció correcto, pero sin más.

De postres: unos cítricos muy dulces. Una combinación de naranja, limón y pomelo en diferentes texturas y elaboraciones (helado, crumble, bizcocho, confitado). Muy bueno y perfecto equilibro ácido-dulce. Texturas de chocolate que no probé.

De beber agua (2x 3,5€) y una botella de Valdrinal Tradición 2014 (23€). Restaurante correcto, sin emocionar con algún altibajo, al que el asesoramiento MB le garantiza una clientela atraída por su marca y la buena localización. RCP algo elevada.