Buena opción en Quintanilla de Onésimo
Restaurante del hotel homónimo. Antigüo molino harinero a las orillas del Duero. Combinación de paredes de piedra con la argamasa a la vista, madera en suelo y techos, contrastando con acero inoxidable y espacios acristalados, el conjunto resulta bonito, muy agradable. El restaurante dispone de dos comedores ubicados en la parte “antigüa” del hotel, el superior, más amplio con vistas al río y el inferior más pequeño y acogedor.
La cocina que propone se basa en el producto, fundamentalmente de la zona, con algún toque creativo. Ofertan un menú degustación y un menú de trabajo (de lunes a viernes). Las mesas están especialmente bien vestidas, con sillas cómodas. La separación entre mesas no siempre guarda la separación deseada. La cubertería y vajilla de calidad. El servicio fue atento y dispuesto, pero parecía una “mujer orquesta” (atendía la recepción y el restaurante a la vez).
La oferta de la carta de vinos se centra en los tintos y de éstos en los de la zona, a buenos precios, sobre todo los de la bodega Quinta Quietud, que según nos comentó la camarera tienen vinculación societaria con el Hotel. Podemos encontrar un pequeño apartado de referencias internacionales y también ofertan una selección de vinos dulces por copas que no está nada mal. La cristalería buena, de la marca Riedel. Los vinos se sirven a temperatura correcta, pero el servicio se circunscribe a la prueba.
Nos hospedamos en el hotel, por su proximidad a “Abadia Retuerta”, primera de las bodegas a visitar en el noveno encuentro de foreros de verema. Nuestra experiencia fue para comer, compartiendo dos entrantes, cada uno de nosotros un segundo, cuatro postres, cafés, agua mineral y dos botellas de Quinta Quietud. Todo ello por 42 euros cada comensal. A destacar los garbanzos negros con calamares y sepia, el cochinillo confitado con manzana asada, el coulant con helado de mandarina, el borrachito, el café y el pan.
Como anécdota, coincidimos en el restaurante con Pablo Álvarez (directivo y uno de los propietarios de Vega Sicilia)
Muy recomendable en la zona.